Data

19 set 2020
Expired!

Tempo

21:00 - 22:00

Custo

R$ 234,00

Experiências sensoriais Curta Lagoa -jantar em casa

O’ Gin Don Luchesi apresenta:

Experiências sensoriais Curta Lagoa   – Jantar com os chefs Gustavo  Cordeiro e Flávia Lorenzetti

 

No mês em que começa a primavera, o Curta Lagoa, em parceria com o Lá de Casa Gastronomia, quer transmitir leveza aos moradores de Lagoa Santa e região, que estão em casa devido à pandemia.

Queremos levar a você experiências sensoriais e vivências alegres dentro de casa em família.

Nessa primeira edição, vamos aguçar seus sentidos: paladar, olfato e visão. Vamos criar um jantar temático e ao vivo, preparado pelos chefs Gustavo Cordeiro e Flávia Lorenzetti, do Lá de Casa Gastronomia (antigos proprietários e chef do Borogodó).

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Uma experiência única com um cardápio sensacional com a união das delícias da culinária mineira, fundidas com a alta gastronomia. Quem preferir pode degustar vinhos harmonizados especialmente para o evento pelo Sommelier Frederico Langbehn (taxa cobrada a parte).

E quem adora um delicioso Gin poderá fazer deliciosos coquetéis com o O’Gin Don Luchesi. Assim, pode adquirir uma garrafa especial da bebida para brindar com seus amigos! Veja nos ingressos a opção de compra.

Como funciona:

  • Você paga a taxa do menu que serve para o casal
  • No dia do evento, você retirará os produtos fresquinhos e porcionados, em local e horário a ser definido pela organização
  • Os kits poderão ser retirados no endereço e horário a serem informados pelos organizadores ou podem ser entregues em sua residência ( abrangendo Lagoa Santa, Vespasiano e Belo Horizonte – consultar frete).
  • Às 21 horas, os chefs iniciarão a transmissão do preparo pela plataforma Zoom para lhe ajudar.
  • O preparo do prato ocorrerá em 30 minutos.

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O menu

Entrada:

Ragú bovino com cesto de pães (remete a carne de panela)

Principal:

Risoto à mineira com escalope de mingon suíno ao molho de jabuticaba (remete a comida de roça,de vó,fogão à lenha…)

Sobremesa:

A famosa e desejada Romeu e Julieta (o delicioso canastra com goiabada cascão com releitura dos chefs Gustavo e Flávia )

 

 

Adquira O’Gin Don Luchesi

O’ Gin Don Luchesi é fabricado em Lagoa Santa e é composto por várias especiarias, entre as quais zimbro (baga aromática das regiões temperadas), yuzu (limão japonês) e buddha’s hand (fruta cítrica tailandesa).  O toque especial do O’Gin é resgatar a mineiridade, acrescentando uma iguaria herbal bastante utilizada na gastronomia de Minas Gerais: o ora-pro-nobis. O gin tem 43% de concentração de álcool, o que garante à bebida frescor e leveza.

A garrafa de 700ml custa R$ 99,00.

 

 

 

Sugestões de vinhos para acompanhar 

Os vinhos foram especialmente harmonizados pelo sommelier Frederico Langbehn. Cada rótulo R$ 80,00

 

 

 

 

 

 

 

 

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RETIRADA DOS KITS:

Os kits poderão ser retirados no endereço e horário a ser informado pelos organizadores ou entregue em sua residência, conforme taxas:

Lagoa Santa: R$ 10,00

Vespasiano: R$ 15,00

Belo Horizonte: R$ 20,00

Patrocinador oficial:

O´Gin Don Luchesi

Apoio:

Lalka, Queijo do Miguel, importadora Del Maipu e o sommelier Frederico Langbehn.

2 comentários

Virgínia Márcia Salomão Staut 4 set 2020 - 15:03

Poderiam criar um menu com carne suína , de frango ou peixe. Eu e minha família, por exemplo, não comemos carne bovina.

Responder
Lorenza Coelho
Lorenza Coelho 8 set 2020 - 15:37

Ah si… posso avaliar com os chefs

Responder

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